Nous avions évoqué, en son temps, le procès intenté à
l'association "Kokopelli".
Nous aimerions aujourd'hui
(juillet 2009) vous faire connaître un ouvrage, un "monument",
pourrait-on écrire, composé par Dominique Guillet, président de
l'association. Certes le livre coûte 64 €, ce qui pourrait sembler de
prime abord un
prix élevé. Mais lorsque vous le tenez ( solidement ) dans les mains (
il
avoisine les 3 kgs pour 820 pages ! ), et, surtout, lorsque vous
l'ouvrez et constatez sa
richesse documentaire exceptionnelle, la mine inépuisable de données
sur les plantes qu'il propose, les centaines de photos aussi superbes
que stupéfiantes ( une courge de 304 kgs, la kyrielle impressionnante
des variétés de tomates...) qu'il
recèle, la somme à débourser semble dérisoire !
Précisons tout
d'abord un point important. Il est indéniable que l'ouvrage s'adresse
en priorité aux passionnés de jardinage, de cultures "naturelles". Mais
il est tout à fait possible de ne pas être un accro de ces domaines
( c'est le moins que l'on puisse dire en ce qui me concerne ! ) et de considérer comme indispensable la lecture des
innombrables articles mettant en lumière la folie destructrice qui
s'est emparée des quelques multinationales cadenassant à coups d'OGM,
de pesticides, de produits chimiques divers, de semences "modernisées",
la culture et la croissance des plantes, bases de la nourriture humaine.
C'est ainsi que sont évoqués, en sus des 580 pages
consacrées aux semences potagères, les drames majeurs qui
préfigurent des lendemains bien sombres pour notre planète bleue et ses
habitants : la disparition des abeilles, les prétendus bienfaits des
"biocarburants", dont la fabrication se révèle écologiquement
aberrante, la mise en famine progressive d'une grande partie de
l'humanité, le gaspillage délirant de l'eau, la disparition programmée
des semences anciennes, de la biodiversité, la désertification
menaçante... Toutes ces rubriques sont accompagnées de centaines de
références bibiographiques ou de liens internet. Autant dire un travail
de titan ! Mais si l'inquiétude ( légitime ) est de mise, elle
n'empêche nullement l'auteur de surligner, avec un humour souvent
noir, ( évidemment ), les extravagances intéressées et sélectivement
mortifères des "décideurs" agro-alimentaires.
Il serait beaucoup trop long de citer ici les multiples
articles qui méritent l'attention de tout habitant terrestre s'estimant
responsable de l'environnement naturel qu'il laissera à ses
descendants. Nous vous
proposons simplement quelques "réflexions" saillantes, saisies
isolément, qui, bien évidemment, doivent être réintégrées dans le
contexte originel de l'article pour retrouver leur valeur
documentaire.
36 000 personnes meurent de faim chaque jour.
La production d'1 kg de pommes de terre nécessite 500 litres
d'eau. Celle d'1 kg de viande de boeuf en demande environ 21 000 litres
( certains chercheurs l'estiment à 70 000 litres )
1 kg de viande de boeuf équivaut à trois années de douches quotidiennes !
1,3 milliards d'humains n'ont pas accès à l'eau potable !
Selon les régions où est cultivé le maïs, il faut de 1200 à 3600 litres d'eau pour produire 1 litre de bio-carburant !
5 Compagnies semencières contrôlent actuellement 75% de la semence potagère au niveau mondial !
En Argentine, de 1998 à 2004, plus de 2 200 000 hectares ont été déforestés pour implanter le soja.
"Si vous contrôlez le pétrole, vous contrôlez les nations, mais
si vous contrôlez les semences, vous contrôlez l’alimentation. Et celui qui contrôle l'alimentation tient la population en son
pouvoir."
Henry Kissinger